Управление Роспотребнадзора в Москве получает обращения от предпринимателей о необходимости установки информационных стендов или предоставления отдельных материалов для создания Уголков потребителя. Причиной таких требований часто являются проверки Роспотребнадзора, которые включают проверку наличия указанных уголков на предприятиях торговли и услуг.
В связи с этим Управление разъясняет требования к предоставлению информации потребителям в соответствии с Законом РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей».
Понятие «Уголок потребителя» отсутствует в законодательстве, однако существуют различные правила, регулирующие информационные требования для различных видов деятельности, таких как продажа товаров и оказание услуг разного типа.
Закон № 2300-1 и соответствующие правила устанавливают обязательные требования к предоставлению информации потребителям перед заключением договора о покупке товаров или оказании услуг. Эта информация должна быть доступна и понятна для потребителей, размещена в удобных для ознакомления местах и представлена на русском языке.
Для индивидуальных предпринимателей требуется дополнительно сообщать потребителям о государственной регистрации и наименовании регистрирующего органа (ОГРНИП).
Если вид деятельности требует лицензирования или исполнитель имеет государственную аккредитацию, потребителям также должна быть представлена соответствующая информация о лицензии или свидетельстве о государственной аккредитации, включая сроки их действия и данные о выдавшем органе.
Исполнитель обязан регулярно предоставлять потребителю актуальную информацию об услугах (работах). Эта информация должна включать следующие обязательные данные: перечень оказываемых услуг (выполняемых работ) и их формы предоставления; указание на соответствие стандартам, обязательным требованиям; сроки выполнения услуг (работ); данные о специалистах, выполняющих услугу (работу), при необходимости; информацию о квалификации и сертификации специалистов (для медицинских услуг); гарантийные обязательства, если таковые установлены законодательством; цены на услуги (работы) и материалы, запасные части, используемые исполнителем, с указанием порядка оплаты; сведения о сертификации услуг (работ).
Исполнитель также должен предоставлять адрес и телефон органа местного самоуправления по защите прав потребителей, образцы договоров и других документов, примеры изделий, предоставляемых услугой, информацию о льготах для определенных категорий потребителей в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Не существует единой формы размещения этой информации. Контроль за соблюдением законодательства осуществляется через внеплановые проверки и административные расследования.
Управление Роспотребнадзора по г. Москве проверяет соблюдение требований по информированию потребителей об оказываемых услугах, а не наличие «Уголка потребителя» на объекте.
Управление Роспотребнадзора по г.Москве не распространяет информационные материалы на возмездной основе для создания «Уголка потребителя».
Получить консультацию по соблюдению требований законодательства в сфере защиты прав потребителей можно:
- в дни открытых дверей для предпринимателей, проводимых Управлением Роспотребнадзора по г. Москве,
- по телефону горячей линии Управления Роспотребнадзора по г. Москве – 8 (495) 785-37-41,
- по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора – 8 800 555 49 43 (звонок бесплатный).
- ГЛАВНАЯ
- ОБ УПРАВЛЕНИИ
- Руководство
- Функции и полномочия
- Структура
- Территориальные отделы
- Информация о работе общественной приёмной
- Профилактика инфекционных заболеваний
- Санитарный надзор
- Защита прав потребителей
- Судебная практика
- Таможенный союз
- Информация для предпринимателей
- Вопросы и ответы
- Информация о санитарно-карантинном контроле в пунктах пропуска государственной границы Российской Федерации
- Совет молодых учёных и специалистов Роспотребнадзора
- О приеме на медико-профилактический факультет ГОУ ВПО «Первый Московский медицинский университет им. И.М.Сеченова»
- Федеральные законы (доступные на сайте Федеральной службы)
- Постановления Правительства РФ (доступные на сайте Федеральной службы)
- Санитарные нормы (доступные на сайте Федеральной службы)
- Административные регламенты
- Постановления
- Приказы
- Решения коллегий Управления
- Целевые программы ведомств
- Шаблоны заявлений для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
- Информационные материалы
- Прочие документы
- Заседания общественного совета
- Горячая линия
- Анонсы мероприятий
- Пресс-релизы
- Публикации в СМИ
- Нормативные акты
- Вакансии
- Комиссия по соблюдению требований к служебному поведению и разрешению конфликта интересов
Уголок потребителя: что должно находиться на нём?
Владельцы торговых точек, магазинов, кафе и других мест общественного питания обязаны иметь специальный уголок потребителя, который строго контролирует Роспотребнадзор. Однако в законодательных актах нет прямого упоминания о таком уголке. В данной статье мы разберем, что представляет собой уголок потребителя, его состав и возможные последствия для компаний.
Сущность уголка потребителя
- Федеральный закон №2300-1 от 07/02/92 «О защите прав потребителей», ст. 8-11;
- Постановление Правительства №55 от 19/01/98 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров», гл. 1, п. 8-16.
Вопрос: Можно ли организации, осуществляющей розничную торговлю (ОСН), учитывать расходы на уголок потребителя (например, на покупку застекленного стенда) при исчислении налога на прибыль, если оплата товара происходит только безналичным способом через эквайринг?
Посмотреть ответХотя термин «уголок потребителя» отсутствует в законах, есть требования предоставлять покупателям полную информацию о товарах, книгу отзывов и предложений.
Уголок потребителя обязателен не только для коммерческих организаций, но и для государственных учреждений, работающих с посетителями. Основные требования к нему — это доступность и наглядность информации для покупателей.
Уголок потребителя может иметь разные названия, например:
- уголок покупателя;
- информационный стенд для клиентов;
- информация для потребителей.
Дизайн и расположение уголка не регламентированы законодательно, но часто он выполняется в едином стиле с логотипом компании и её цветовой схемой.
Роспотребнадзор разработал рекомендации для хозяйствующих субъектов о том, какую обязательную информацию должен содержать уголок потребителя, исходя из требований законодательства.
Общая информация для всех хозяйствующих субъектов
- текст Федерального закона №2300-1;
- копии документов о государственной регистрации;
- информацию о юридическом и физическом адресе;
- данные о льготном обслуживании (вне очереди) для инвалидов, ветеранов Великой Отечественной Войны и других льготных категорий потребителей;
- контактные телефоны экстренных служб: полиции, медицинской помощи, пожарной службы, спасателей.
Обязательная информация специализированного характера
- копии лицензий и документов об аккредитации;
- тексты документации, регламентирующей специфику деятельности (например, правила продажи определенных товаров, таких как алкоголь и лекарства, или оказания определенных услуг, например, в столовых и в туристической сфере);
- прайс-листы на предоставляемые услуги, соответствующие виду деятельности;
- информация о запретах, например, на продажу алкоголя и сигарет несовершеннолетним;
- тексты СанПиН: правила, нормы и гигиенические стандарты для соответствующей отрасли;
- копия документа от Роспотребнадзора, подтверждающая соответствие продукции нормам СанПиН;
- информация о местонахождении контрольных весов или сами контрольные весы, установленные рядом со стендом.
Обратная связь и Важные Нормы
Ключевой компонент этого блока – Книга отзывов и предложений (ранее известная как «Книга жалоб и предложений»). Формально ведение этого документа регламентируется приказом №346 от 28 сентября 1973 года, выпущенным Минторгом РСФСР, в котором содержится соответствующее руководство. Часто возникают вопросы у руководителей о том, обязателен ли в настоящее время этот приказ и как его выполнять.
Роспотребнадзор утверждает, что в настоящее время выполнение всех положений этих документов в полной мере невозможно по объективным причинам. Однако наличие Книги отзывов и предложений регламентируется приказом №55 (пункт 8), независимо от ее формы. Продавец может нести административную ответственность за отсутствие этой книги и нарушение порядка рассмотрения потребительских жалоб, занесенных в нее.
Такое разъяснение предоставлено Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю на официальном сайте в интернете.
Также следует разместить контактные данные и рабочие часы:
- администрации Роспотребнадзора;
- местных полицейских отделений;
- органов, контролирующих потребительский рынок на муниципальном уровне;
- единой общественной приемной по защите прав потребителей;
- общественных организаций по защите прав потребителей;
- вышестоящего управляющего организацией (контакты руководства).
Помимо обязательной информации, закон не запрещает размещение дополнительной информации: например, в продуктовых магазинах – данные о весе и размерах продуктов, а в автосервисах – информацию о наиболее частых поломках автомобилей и проводимых акциях.
Кстати! Многие руководители размещают на стенде план эвакуации помещения. Хотя такое требование не указано в ФЗ «О защите прав потребителей», МЧС обращает на это внимание при проверках. Размещение плана рядом с уголком потребителя удобно – вся необходимая информация будет доступна для всех посетителей. Рекомендуется также размещать на стенде Журнал учета проверок, чтобы в случае незаконной проверки иметь возможность немедленно предъявить этот документ.
Основные тезисы
- Информационный стенд для клиентов может называться по-разному, но для всех компаний, работающих с потребителями услуг и товаров, он обязателен.
- Информация должна быть доступной и актуальной.
- На стенде должны присутствовать все необходимые документы о компании и ее продукции. Рекомендуется начать с регистрационных документов, лицензий и разрешений.
- Обязательно разместить контактную информацию экстренных служб, контролирующих органов и нормативную информацию, а также Книгу отзывов.
- Часто на стенде размещается дополнительная информация: о текущих акциях, процедурах эвакуации и т.д.
- Закон не требует исчерпывающего списка документов для всех организаций без исключения.
- Наличие информационного стенда проверяет Роспотребнадзор.
- Согласно КоАП, за нарушение могут быть наложены штрафы, которые могут быть значительными (до 40 тыс. рублей).
Где взять необходимые документы
- Налоговая инспекция выдаёт ИНН, а также листы записи ЕГРИП или ЕГРЮЛ.
- Закон о защите прав потребителей и книгу жалоб и предложений можно отыскать в сети и скачать или приобрести в магазине.
- На веб-сайте городской администрации указаны контактные данные контролирующих органов.
- Почему и как нужно оформлять уголок потребителя
- Какие документы обязательно должны быть в уголке потребителя в 2025 году
- Какие документы можно убрать из уголка
- Как не тратить время на бюрократию и соблюсти закон
- Закон РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей» (Закон о ЗПП).
- Правила оказания услуг общественного питания, утверждённые Постановлением Правительства РФ № 1515 от 21.09.20 года.
- Информационный листок о заведении. Укажите наименование организации или ИП, юридический адрес организации, адрес заведения, режим работы, тип заведения (ресторан, бар, кафе, иное), перечень оказываемых услуг, способы реализации продукции. Это требование пункта 12 Правил оказания услуг и статьи 8 Закона о ЗПП. Пример информационного листа.
- Перечень контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, пожарная инспекция, прокуратура, полиция, мэрия) с указанием адресов и телефонов. Пример объявления.
- Объявление о запрете на продажу спиртных напитков и табачной продукции несовершеннолетним. Пример объявления.
- Запрет на нахождение несовершеннолетних в ночное время без сопровождения взрослых обязателен в нашем регионе. Для получения дополнительной информации о местном законодательстве введите запрос «несовершеннолетние после 22 часов Ярославская область».
- Информация о возможности проверки веса блюд. Этот аспект также следует упомянуть в меню. Не размещение этой информации может повлечь за собой штраф до 40 000 рублей.
- Копия свидетельства о постановке на учет в налоговом органе или информационный листок с указанием данных о регистрации ИП.
- Лицензия на продажу алкоголя, при наличии. Если лицензия отсутствует, рекомендуется разместить информационный листок с соответствующими данными.
- План эвакуации и инструкция по пожарной безопасности вашей организации.
- Книга отзывов и предложений, скрепленная подписью и печатью.
- Прейскурант с ценами на все блюда и напитки из меню.
- Информация об основных потребительских свойствах продукции.
- Россельхознадзор проверяет сроки хранения мяса и оформление ВСД в Меркурии.
- Департамент, который выдал лицензию на продажу алкоголя, следит за процессом продажи алкоголя и отчетностью в ЕГАИС.
- Росприроднадзор требует заключения договоров на утилизацию отходов и уплаты взносов за негативное воздействие на окружающую среду.
- Инспекция труда анализирует правильность оформления трудовых договоров и сроки подачи СЗВ-ТД.
- Налоговая проверяет отчетность. Подробнее о проверках в ресторанах — в статье.
- запишет состав продуктов, включенных в проданные блюда;
- отправит отчет в ЕГАИС по завершении смены;
- оплатит ВСД одним нажатием и отправит отчет в Меркурий;
- заполнит первичную документацию по фотографиям накладных;
- передаст СЗВ-ТД сразу после трудоустройства повара;
- предоставит директору онлайн-доступ к выручке, среднему чеку, задержкам в обслуживании и продажам официантов.
- в дни открытых дверей для предпринимателей, проводимых Управлением Роспотребнадзора по г. Москве,
- по телефону горячей линии Управления Роспотребнадзора по г. Москве – 8 (495) 785-37-41,
- по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора – 8 800 555 49 43 (звонок бесплатный).
- ГЛАВНАЯ
- ОБ УПРАВЛЕНИИ
- Руководство
- Функции и полномочия
- Структура
- Территориальные отделы
- Информация о работе общественной приёмной
- Профилактика инфекционных заболеваний
- Санитарный надзор
- Защита прав потребителей
- Судебная практика
- Таможенный союз
- Информация для предпринимателей
- Вопросы и ответы
- Информация о санитарно-карантинном контроле в пунктах пропуска государственной границы Российской Федерации
- Совет молодых учёных и специалистов Роспотребнадзора
- О приеме на медико-профилактический факультет ГОУ ВПО «Первый Московский медицинский университет им. И.М.Сеченова»
- Федеральные законы (доступные на сайте Федеральной службы)
- Постановления Правительства РФ (доступные на сайте Федеральной службы)
- Санитарные нормы (доступные на сайте Федеральной службы)
- Административные регламенты
- Постановления
- Приказы
- Решения коллегий Управления
- Целевые программы ведомств
- Шаблоны заявлений для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
- Информационные материалы
- Прочие документы
- Заседания общественного совета
- Горячая линия
- Анонсы мероприятий
- Пресс-релизы
- Публикации в СМИ
- Нормативные акты
- Вакансии
- Комиссия по соблюдению требований к служебному поведению и разрешению конфликта интересов
Уголок потребителя: что должно находиться на нём?
Владельцы торговых точек, магазинов, кафе и других мест общественного питания обязаны иметь специальный уголок потребителя, который строго контролирует Роспотребнадзор. Однако в законодательных актах нет прямого упоминания о таком уголке. В данной статье мы разберем, что представляет собой уголок потребителя, его состав и возможные последствия для компаний.
Сущность уголка потребителя
- Федеральный закон №2300-1 от 07/02/92 «О защите прав потребителей», ст. 8-11;
- Постановление Правительства №55 от 19/01/98 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров», гл. 1, п. 8-16.
Вопрос: Можно ли организации, осуществляющей розничную торговлю (ОСН), учитывать расходы на уголок потребителя (например, на покупку застекленного стенда) при исчислении налога на прибыль, если оплата товара происходит только безналичным способом через эквайринг?
Посмотреть ответХотя термин «уголок потребителя» отсутствует в законах, есть требования предоставлять покупателям полную информацию о товарах, книгу отзывов и предложений.
Уголок потребителя обязателен не только для коммерческих организаций, но и для государственных учреждений, работающих с посетителями. Основные требования к нему — это доступность и наглядность информации для покупателей.
Уголок потребителя может иметь разные названия, например:
- уголок покупателя;
- информационный стенд для клиентов;
- информация для потребителей.
Дизайн и расположение уголка не регламентированы законодательно, но часто он выполняется в едином стиле с логотипом компании и её цветовой схемой.
Роспотребнадзор разработал рекомендации для хозяйствующих субъектов о том, какую обязательную информацию должен содержать уголок потребителя, исходя из требований законодательства.
Общая информация для всех хозяйствующих субъектов
- текст Федерального закона №2300-1;
- копии документов о государственной регистрации;
- информацию о юридическом и физическом адресе;
- данные о льготном обслуживании (вне очереди) для инвалидов, ветеранов Великой Отечественной Войны и других льготных категорий потребителей;
- контактные телефоны экстренных служб: полиции, медицинской помощи, пожарной службы, спасателей.
Обязательная информация специализированного характера
- копии лицензий и документов об аккредитации;
- тексты документации, регламентирующей специфику деятельности (например, правила продажи определенных товаров, таких как алкоголь и лекарства, или оказания определенных услуг, например, в столовых и в туристической сфере);
- прайс-листы на предоставляемые услуги, соответствующие виду деятельности;
- информация о запретах, например, на продажу алкоголя и сигарет несовершеннолетним;
- тексты СанПиН: правила, нормы и гигиенические стандарты для соответствующей отрасли;
- копия документа от Роспотребнадзора, подтверждающая соответствие продукции нормам СанПиН;
- информация о местонахождении контрольных весов или сами контрольные весы, установленные рядом со стендом.
Обратная связь и Важные Нормы
Ключевой компонент этого блока – Книга отзывов и предложений (ранее известная как «Книга жалоб и предложений»). Формально ведение этого документа регламентируется приказом №346 от 28 сентября 1973 года, выпущенным Минторгом РСФСР, в котором содержится соответствующее руководство. Часто возникают вопросы у руководителей о том, обязателен ли в настоящее время этот приказ и как его выполнять.
Роспотребнадзор утверждает, что в настоящее время выполнение всех положений этих документов в полной мере невозможно по объективным причинам. Однако наличие Книги отзывов и предложений регламентируется приказом №55 (пункт 8), независимо от ее формы. Продавец может нести административную ответственность за отсутствие этой книги и нарушение порядка рассмотрения потребительских жалоб, занесенных в нее.
Такое разъяснение предоставлено Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю на официальном сайте в интернете.
Также следует разместить контактные данные и рабочие часы:
- администрации Роспотребнадзора;
- местных полицейских отделений;
- органов, контролирующих потребительский рынок на муниципальном уровне;
- единой общественной приемной по защите прав потребителей;
- общественных организаций по защите прав потребителей;
- вышестоящего управляющего организацией (контакты руководства).
Помимо обязательной информации, закон не запрещает размещение дополнительной информации: например, в продуктовых магазинах – данные о весе и размерах продуктов, а в автосервисах – информацию о наиболее частых поломках автомобилей и проводимых акциях.
Кстати! Многие руководители размещают на стенде план эвакуации помещения. Хотя такое требование не указано в ФЗ «О защите прав потребителей», МЧС обращает на это внимание при проверках. Размещение плана рядом с уголком потребителя удобно – вся необходимая информация будет доступна для всех посетителей. Рекомендуется также размещать на стенде Журнал учета проверок, чтобы в случае незаконной проверки иметь возможность немедленно предъявить этот документ.
Основные тезисы
- Информационный стенд для клиентов может называться по-разному, но для всех компаний, работающих с потребителями услуг и товаров, он обязателен.
- Информация должна быть доступной и актуальной.
- На стенде должны присутствовать все необходимые документы о компании и ее продукции. Рекомендуется начать с регистрационных документов, лицензий и разрешений.
- Обязательно разместить контактную информацию экстренных служб, контролирующих органов и нормативную информацию, а также Книгу отзывов.
- Часто на стенде размещается дополнительная информация: о текущих акциях, процедурах эвакуации и т.д.
- Закон не требует исчерпывающего списка документов для всех организаций без исключения.
- Наличие информационного стенда проверяет Роспотребнадзор.
- Согласно КоАП, за нарушение могут быть наложены штрафы, которые могут быть значительными (до 40 тыс. рублей).
Где взять необходимые документы
- Налоговая инспекция выдаёт ИНН, а также листы записи ЕГРИП или ЕГРЮЛ.
- Закон о защите прав потребителей и книгу жалоб и предложений можно отыскать в сети и скачать или приобрести в магазине.
- На веб-сайте городской администрации указаны контактные данные контролирующих органов.
Ответственность за нарушения и штрафы
Неправильное оформление уголка потребителя нарушает права клиентов. За это предусмотрены штрафы и административная ответственность. Ошибки зафиксируют Роспотребнадзор и другие федеральные органы. Они могут провести внеплановую проверку по жалобе или по своей инициативе. По результатам проверки составят акт и внесут запись в журнал учёта проверок.
Решение проверки можно обжаловать в течение 15 дней с получения акта. Размеры штрафов определяет статья 14.5 КоАП РФ.
15 документов уголка потребителя в ресторане в 2025 году
У сотрудников Роспотребнадзора есть статистика: чаще всего, если уголок потребителя в ресторане оформлен с нарушениями, то не соблюдаются и санитарные нормы на кухне.
Последние два года требования Роспотребнадзора к уголку потребителя изменились, вступили в силу новые Правила оказания услуг общественного питания, отменили Санитарные правила СП 2.3.6.1079‑01 и утвердили новую редакцию Закона о защите прав потребителей. Поэтому важно проверить актуальность информации на доске при входе в заведение.
В статье описывается, какие документы должны быть в уголке потребителя в 2025 году, а также предлагаются шаблоны для их создания.
О чем узнаете
- Почему и как нужно оформлять уголок потребителя
- Какие документы обязательно должны быть в уголке потребителя в 2025 году
- Какие документы можно убрать из уголка
- Как не тратить время на бюрократию и соблюсти закон
Штрафы
За отсутствие или нарушение оформления уголка потребителя можно получить штраф до 10 тысяч рублей. Проверки проводит Роспотребнадзор, чаще всего по жалобам граждан или конкурентов.
Как оформить уголок потребителя
Уголок потребителя в общепите в 2022 году следует оформлять в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания, утверждёнными Постановлением Правительства № 1515 от 21.09.20 г. Прежние Правила, утверждённые Постановлением Правительства № 1036 от 15.08.97 г., отменены с 1 января 2021 года.
Формат уголка не регламентирован. Можно создать информационный стенд под названием «Уголок потребителя» или «Доска информации», а также разместить все документы в папку с меткой «Уголок потребителя» и выставить её на видном месте.
Где разместить
Уголок потребителя следует разместить перед залом обслуживания, например, в вестибюле, создать информационную доску или разместить папку с документами на стойке при входе.
Закон требует, чтобы потребителю была предоставлена возможность ознакомиться с информацией до входа в зал обслуживания.
Распечатать или купить в книжном магазине
- Закон РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей» (Закон о ЗПП).
- Правила оказания услуг общественного питания, утверждённые Постановлением Правительства РФ № 1515 от 21.09.20 года.
Требования по размещению установлены в пункте 8 Правил № 1515.
Заполнить по образцам
- Информационный листок о заведении. Укажите наименование организации или ИП, юридический адрес организации, адрес заведения, режим работы, тип заведения (ресторан, бар, кафе, иное), перечень оказываемых услуг, способы реализации продукции. Это требование пункта 12 Правил оказания услуг и статьи 8 Закона о ЗПП. Пример информационного листа.
- Перечень контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, пожарная инспекция, прокуратура, полиция, мэрия) с указанием адресов и телефонов. Пример объявления.
- Объявление о запрете на продажу спиртных напитков и табачной продукции несовершеннолетним. Пример объявления.
- Запрет на нахождение несовершеннолетних в ночное время без сопровождения взрослых обязателен в нашем регионе. Для получения дополнительной информации о местном законодательстве введите запрос «несовершеннолетние после 22 часов Ярославская область».
- Информация о возможности проверки веса блюд. Этот аспект также следует упомянуть в меню. Не размещение этой информации может повлечь за собой штраф до 40 000 рублей.
Некоторые заведения предоставляют реальные весы и копию свидетельства о их поверке.
Размещение копий
- Копия свидетельства о постановке на учет в налоговом органе или информационный листок с указанием данных о регистрации ИП.
- Лицензия на продажу алкоголя, при наличии. Если лицензия отсутствует, рекомендуется разместить информационный листок с соответствующими данными.
Все копии должны быть заверены печатью и подписью. Пример заверения: «Копия верна. Директор ООО ‘Кафе’ И.И. Иванов Подпись. Печать».
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram — там вы всегда найдете актуальные новости.
Вывеска оригиналов
- План эвакуации и инструкция по пожарной безопасности вашей организации.
- Книга отзывов и предложений, скрепленная подписью и печатью.
- Прейскурант с ценами на все блюда и напитки из меню.
- Информация об основных потребительских свойствах продукции.
Рекомендации по документации
Список правил и технических регламентов не является обязательным для уголка потребителя в 2025 году, однако его наличие исключает возможные претензии.
Журнал учета проверок юридического лица и ИП не требуется выкладывать в уголок потребителя.
Соблюдение законодательства без дополнительных трат
Проверки проводятся не только Роспотребнадзором и не только в уголке потребителя.
- Россельхознадзор проверяет сроки хранения мяса и оформление ВСД в Меркурии.
- Департамент, который выдал лицензию на продажу алкоголя, следит за процессом продажи алкоголя и отчетностью в ЕГАИС.
- Росприроднадзор требует заключения договоров на утилизацию отходов и уплаты взносов за негативное воздействие на окружающую среду.
- Инспекция труда анализирует правильность оформления трудовых договоров и сроки подачи СЗВ-ТД.
- Налоговая проверяет отчетность. Подробнее о проверках в ресторанах — в статье.
Многие считают, что выполнение всех требований контрольных органов возможно только с помощью штата бухгалтеров, юристов и кадровиков. Но это далеко не так. Presto давно автоматизировал стандартные процедуры. Программа:
- запишет состав продуктов, включенных в проданные блюда;
- отправит отчет в ЕГАИС по завершении смены;
- оплатит ВСД одним нажатием и отправит отчет в Меркурий;
- заполнит первичную документацию по фотографиям накладных;
- передаст СЗВ-ТД сразу после трудоустройства повара;
- предоставит директору онлайн-доступ к выручке, среднему чеку, задержкам в обслуживании и продажам официантов.
Автоматизация работы в ресторане, кафе, фастфуде
Все действия кассира записываются на видео
Presto связывает видео с временем по чеку: что было пробито, были ли отмены чеков, сумма оплаты и сдача. Видео по любым спорным ситуациям доступны всего в несколько кликов.
Ответственность за нарушения и штрафы
Неправильное оформление уголка потребителя нарушает права клиентов. За это предусмотрены штрафы и административная ответственность. Ошибки зафиксируют Роспотребнадзор и другие федеральные органы. Они могут провести внеплановую проверку по жалобе или по своей инициативе. По результатам проверки составят акт и внесут запись в журнал учёта проверок.
Решение проверки можно обжаловать в течение 15 дней с получения акта. Размеры штрафов определяет статья 14.5 КоАП РФ.
15 документов уголка потребителя в ресторане в 2025 году
У сотрудников Роспотребнадзора есть статистика: чаще всего, если уголок потребителя в ресторане оформлен с нарушениями, то не соблюдаются и санитарные нормы на кухне.
Последние два года требования Роспотребнадзора к уголку потребителя изменились, вступили в силу новые Правила оказания услуг общественного питания, отменили Санитарные правила СП 2.3.6.1079‑01 и утвердили новую редакцию Закона о защите прав потребителей. Поэтому важно проверить актуальность информации на доске при входе в заведение.
В статье описывается, какие документы должны быть в уголке потребителя в 2025 году, а также предлагаются шаблоны для их создания.
О чем узнаете
Штрафы
За отсутствие или нарушение оформления уголка потребителя можно получить штраф до 10 тысяч рублей. Проверки проводит Роспотребнадзор, чаще всего по жалобам граждан или конкурентов.
Как оформить уголок потребителя
Уголок потребителя в общепите в 2022 году следует оформлять в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания, утверждёнными Постановлением Правительства № 1515 от 21.09.20 г. Прежние Правила, утверждённые Постановлением Правительства № 1036 от 15.08.97 г., отменены с 1 января 2021 года.
Формат уголка не регламентирован. Можно создать информационный стенд под названием «Уголок потребителя» или «Доска информации», а также разместить все документы в папку с меткой «Уголок потребителя» и выставить её на видном месте.
Где разместить
Уголок потребителя следует разместить перед залом обслуживания, например, в вестибюле, создать информационную доску или разместить папку с документами на стойке при входе.
Закон требует, чтобы потребителю была предоставлена возможность ознакомиться с информацией до входа в зал обслуживания.
Распечатать или купить в книжном магазине
Требования по размещению установлены в пункте 8 Правил № 1515.
Заполнить по образцам
Некоторые заведения предоставляют реальные весы и копию свидетельства о их поверке.
Размещение копий
Все копии должны быть заверены печатью и подписью. Пример заверения: «Копия верна. Директор ООО ‘Кафе’ И.И. Иванов Подпись. Печать».
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram — там вы всегда найдете актуальные новости.
Вывеска оригиналов
Рекомендации по документации
Список правил и технических регламентов не является обязательным для уголка потребителя в 2025 году, однако его наличие исключает возможные претензии.
Журнал учета проверок юридического лица и ИП не требуется выкладывать в уголок потребителя.
Соблюдение законодательства без дополнительных трат
Проверки проводятся не только Роспотребнадзором и не только в уголке потребителя.
Многие считают, что выполнение всех требований контрольных органов возможно только с помощью штата бухгалтеров, юристов и кадровиков. Но это далеко не так. Presto давно автоматизировал стандартные процедуры. Программа:
Автоматизация работы в ресторане, кафе, фастфуде
Все действия кассира записываются на видео
Presto связывает видео с временем по чеку: что было пробито, были ли отмены чеков, сумма оплаты и сдача. Видео по любым спорным ситуациям доступны всего в несколько кликов.
Орган управления Роспотребнадзора в Москве Контроль за информацией для потребителей: рекомендации для бизнеса
Управление Роспотребнадзора в Москве получает обращения от предпринимателей о необходимости установки информационных стендов или предоставления отдельных материалов для создания Уголков потребителя. Причиной таких требований часто являются проверки Роспотребнадзора, которые включают проверку наличия указанных уголков на предприятиях торговли и услуг.
В связи с этим Управление разъясняет требования к предоставлению информации потребителям в соответствии с Законом РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей».
Понятие «Уголок потребителя» отсутствует в законодательстве, однако существуют различные правила, регулирующие информационные требования для различных видов деятельности, таких как продажа товаров и оказание услуг разного типа.
Закон № 2300-1 и соответствующие правила устанавливают обязательные требования к предоставлению информации потребителям перед заключением договора о покупке товаров или оказании услуг. Эта информация должна быть доступна и понятна для потребителей, размещена в удобных для ознакомления местах и представлена на русском языке.
Для индивидуальных предпринимателей требуется дополнительно сообщать потребителям о государственной регистрации и наименовании регистрирующего органа (ОГРНИП).
Если вид деятельности требует лицензирования или исполнитель имеет государственную аккредитацию, потребителям также должна быть представлена соответствующая информация о лицензии или свидетельстве о государственной аккредитации, включая сроки их действия и данные о выдавшем органе.
Исполнитель обязан регулярно предоставлять потребителю актуальную информацию об услугах (работах). Эта информация должна включать следующие обязательные данные: перечень оказываемых услуг (выполняемых работ) и их формы предоставления; указание на соответствие стандартам, обязательным требованиям; сроки выполнения услуг (работ); данные о специалистах, выполняющих услугу (работу), при необходимости; информацию о квалификации и сертификации специалистов (для медицинских услуг); гарантийные обязательства, если таковые установлены законодательством; цены на услуги (работы) и материалы, запасные части, используемые исполнителем, с указанием порядка оплаты; сведения о сертификации услуг (работ).
Исполнитель также должен предоставлять адрес и телефон органа местного самоуправления по защите прав потребителей, образцы договоров и других документов, примеры изделий, предоставляемых услугой, информацию о льготах для определенных категорий потребителей в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Не существует единой формы размещения этой информации. Контроль за соблюдением законодательства осуществляется через внеплановые проверки и административные расследования.
Управление Роспотребнадзора по г. Москве проверяет соблюдение требований по информированию потребителей об оказываемых услугах, а не наличие «Уголка потребителя» на объекте.
Управление Роспотребнадзора по г.Москве не распространяет информационные материалы на возмездной основе для создания «Уголка потребителя».
Получить консультацию по соблюдению требований законодательства в сфере защиты прав потребителей можно: